Как приготовить смузи.
20.11.2013 | Разместил Елена в Родители на кухне |
Как приготовить смузи. Приготовление смузи займет у вас всего лишь несколько минут, если у вас есть все необходимые ингредиенты. Смузи является одним из самых популярных и питательных напитков. С английского языка он переводится как «мягкий, гладкий, однородный, приятный».
Вы можете выбрать из широкого спектра продуктов те, которые вам больше нравятся и, смешивая их, создавать свои вкусные коктейли. Всё, что вам понадобится, это блендер (миксер/кухонный комбайн) и необходимые ингредиенты. Этот коктейль очень прост в приготовлении.
Уважаемые читатели сайта «Ясное солнышко»! В сегодняшней статье Вы найдёте «Как приготовить смузи» и «Рецепт клубничного коктейля».
Ингредиенты.
Как уже упоминалось выше, коктейль смузи может быть приготовлен с помощью широкого ассортимента фруктов и овощей, также вы можете добавить лед или жидкую основу.
Наиболее часто в качестве основы для этого коктейля используют фруктовый сок, шербет, молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, йогурт, мороженое и рисовое молоко. В некоторых типах коктейлей может быть использована и вода. Что касается фруктов и овощей, то вы можете использовать любые понравившиеся вам плоды. Они могут быть свежими, замороженными или консервированными. Если вы используете замороженные продукты без разморозки, тогда лёд лучше не использовать.
В «зелёный» смузи, наряду с фруктами и овощами добавляют зелень или зелёные части растений.
В смузи вы также можете использовать подсластители. К ним относятся сахар, мед, всевозможные сиропы. Еще вы можете добавить такие приправы, как мускатный орех и корица. В некоторые коктейли иногда добавляют порошок из зародышей пшеницы, порошок белка, овес и отруби. В коктейли, предназначенные для взрослых, так же добавляются всевозможные алкогольные напитки. Теперь вы знаете больше об ингредиентах, используемых для приготовления смузи.
Как приготовить смузи.
Вы должны начать с основного ингредиента для смузи, т.е. с овощей или фруктов. Если вы используете фрукты, то наиболее подходящими для коктейлей являются персики, бананы, клубника, киви, гранат. Так же для приготовления смузи хороши такие овощи, как свекла, брокколи, морковь, помидоры, авокадо и др. Начните с чистки и нарезки фруктов/овощей на мелкие кусочки. Вылейте основную жидкость в блендер и добавьте туда ваши нарезанные фрукты/ овощи. Перемешивайте ингредиенты в блендере до тех пор, пока не получится масса, однородная по своей консистенции. Если смесь получается очень густой, то добавьте в нее больше жидкой основы, в обратном случае добавьте больше фруктов или овощей. Во время смешивания вы можете добавить измельченные кубики льда. После смешивания добавьте подсластитель/приправы, хорошо перемешайте и подавайте.
Рецепт клубничного коктейля.
Клубника является одним из наиболее часто используемых фруктов при приготовлении смузи. Клубнично-банановый смузи – это один из самых популярных видов коктейлей.
Для того чтобы приготовить этот смузи, вам понадобятся две чашки клубники, два банана, одна чашка йогурта, одна чашка молока и сахар. Смешайте очищенную клубнику, бананы (очищенные и нарезанные), молоко, йогурт и сахар (в необходимом количестве). При смешивании вы можете добавить лед.
Теперь вы знаете, как сделать клубнично-банановый смузи. Так же вы можете различными способами комбинировать другие фрукты и овощи.
Морковный коктейль.
Морковь — один из самых популярных овощей для этой цели. Вы можете приготовить вкусный морковный коктейль, смешав две чашки морковного сока, вместе с половиной яблочного, одним бананом и 180 грамм замороженного йогурта (ванильного или обычного). Также, вы можете заменить банан половинкой очищенной моркови.
Эти советы могут значительно помочь вам в приготовлении коктейля на дому. Итак, попробуйте сделать свой собственный смузи, используя различные ингредиенты.
Надеюсь, мы ответили на вопрос – как приготовить смузи.
С Уважением.
Елена Медведева.